Amentacées

Grande famille d'arbres dicotylédones apétales
Arbres aux fleurs de 2 sortes : les unes à étamines disposés en chaton (mâles) et les autres à pistils (femelles).
Ces fleurs sont portées soit par la même plante (espèce monoïque) soit par 2 pieds différents (espèce dioïque).

Parmi ces plantes on distingue plusieurs familles :
Les Cupulifères ou Fagacées, les Bétulacées: espèces monoïques
Les Salicacées: espèces dioïques

 

 

 

Fagacées ou cupulifères
Les Hêtres, Chênes et Châtaignier font tous partie de la même famille : celle des Fagacées.
Espèce monoïque, les fruits sont des akènes enfermées dans une cupule formée de bractées.

Chataignier (Castanea sativa Miller)

 

Habitat : principalement sols non calcaires, en forêt ou cultures.
Feuilles oblongues et dentelées de 10 à 25cm.
Fleurs fin juin :  Chatons mâles de 10 à 25 cm de long. Fleurs femelles beaucoup plus petites à la base des chatons mâles.
Fruits : 2 ou 3 grosses noix brunes luisantes enfermées dans une bogue (cupule) épineuse qui s'ouvre à l'automne.

Le châtaignier est cultivé depuis très longtemps pour ses fruits très nutritifs : les châtaignes.
C'est un arbre dont le tronc peut devenir immense (10m de tour) pour une hauteur allant jusqu'à 30m.

Hêtre (Fagus sylvatica Linné)

Hêtre (Fagus sylvatica)

Arbre de 5 à 30m de hauteur, à écorce grise lisse.
Feuilles simples alternes, à bords ondulés non dentés
Floraison d'Avril à Mai, Fruits appelés faînes
Habitat : bois
Les "Faux de Verzy" sont très connus pour leur aspect tortueux

Chêne liège (Quercus suber Linné)

Chêne liège Ecorce du chêne liège

Arbre de 5 à 15m de hauteur, on le reconnaîtra facilement à son écorce épaisse et crevassée lorsque l'arbre est âgé, plus jeune celle-ci sera rouge et lisse.
Feuilles coriaces durant 2 années
Floraison d'avril à mai
Habitat : maquis et taillis
Utilisation de l'écorce pour faire les bouchons de liège ...

Chêne vert, Yeuse (Quercus ilex Linné)

Arbre Méditerranéen persistant faisant jusqu'à 25m de hauteur
Feuilles vert foncé dessus et grises dessous, Floraison d'avril à mai
Habitat : maquis

Chêne pubescent (Quercus pubescens Willd.)

Chêne pubescent (Quercus pubescens)

  Arbre de 10 à 30m
Feuilles glabres dessus et duveteuses dessous, Floraison d'avril à mai
Habitat : maquis

Chêne sessile (Quercus petraea Liebl.)

Chêne sessile (Quercus petraea)

  Arbre de 10 à 20m
Feuilles glabres des 2 cotés, Floraison d'Avril à Mai
Habitat : maquis

"Le gros chêne" sur le Baou de la Gaude